おまつりエブリディ

あわただしい毎日を送る主婦のひとり言・・・長い充電期間を経て復活しました!(*^ ^*)

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念願の丘ひじき!

2006.07.13 (Thu)

農産物直売所で前から気になっていた「丘ひじき」をついにゲット!!

どうやってたべるんだったっけ? 手が離せなかったのでお友達のブログをチェックすることが出来なかったんです。
ちょっと生でかじってみて味を確かめてみました。
 
…うっ!生ではだめだ!

熱湯でゆでて水にさらし、それからまたかじってみた。 あ、この味、ポン酢と合うみたい! いいじゃん、いいじゃん。
でもポン酢を切らしていたので「つゆの素」と酢で即席ポン酢を作りました。

とてもおいしかったです~。 コレが丘ひじきなんだ! 感激~♪



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コメント

>ミント♪さん

おはようございます♪
私もつい最近名前を知ったばかりなんですよ。
見た目は水草のような、(たとえが悪いかな) 緑色の海草のような感じです。 昨日農産物直売所で見つけたんですが、私がいつも行っているスーパーには置いてないんです。 見つけたときは感激しました♪

丘ひじき・・・
聞いたことないよ。
スーパーとかで売ってるのかな?
どんなんだろ。

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